Over ons

 

Canarischewijnen.nl is een onderdeel van wijnbar Walsjérôt. Eigenaar en register-vinoloog Jelle Stelpstra moest tijdens de lockdowns in de coronapandemie natuurlijk zijn wijnbar sluiten. Hij besloot voor een paar maanden naar de Canarische Eilanden te vertrekken, leerde daar Spaans en raakte bevriend met de eigenaren van wijnbar Con Pasión op Tenerife. Via hen raakte hij overtuigd van de unieke kwaliteit van veel eilandwijnen en kwam hij in contact met tientallen, vaak kleine wijnboeren op alle Canarische Eilanden. 

 

Inmiddels is de eerste pallet met diverse kwaliteitswijnen in Nederland en dat is uniek. Van veel wijnen worden slechts enkele duizenden of soms zelfs maar enkele honderden flessen gemaakt en dat wij die wijnen naar Nederland mogen importeren, is echt bijzonder. Dat kan alleen dankzij uitstekende contacten op de eilanden.

In wijnbar Walsjérôt staan altijd wel een paar Canarische wijnen open. Kom dus gerust eens langs als je wat wilt proberen; dat vinden wij alleen maar leuk!