La Haya Barrica

🍇 Listán blanco, forestera gomera blanca, malvasía vulcánica

🗓️ 2022

📍 DO Valle de la Orotava, Tenerife

% 13

🍾 1.500 flessen gemaakt

👃 Vanille, kruidnagel, marmelade, vulkaan, zilt, zwavel, vuursteen, sinaasappel(schil)

💡 Deze wijn rijpt 12 maanden op barriques van Frans eikenhout en dat geeft 'm volgens ons de perfecte harmonie tussen het effect van hout en het zwavelige van de unieke vulkanische bodem.

Over de wijnmaker

Bodega La Haya heeft druivenstokken met een heel bijzondere snoeiwijze in het logo. Cordón trenzado staat er met trots op hun flessen. Die manier van snoeien ontstond in de 15e eeuw en die hanteren ze nu nog steeds op hun wijnstokken van zo'n 200-250 jaar oud. Zie het als een lange vlecht van tientallen meters. Spectaculair om te zien!