La Haya Orange Piel

🍇 Listán blanco (90%), field blend (10%)

🗓️ 2023

📍 DO Valle de la Orotava, Tenerife

% 13

👃 Rotjes, sinaasappelschil, mandarijn, druivenschil, karamel, zesty

💡 Deze wijn krijgt niet alleen schilweking van witte druiven waardoor het orange wine wordt, hij rijpt ook nog eens 8 maanden op barriques van Frans eikenhout.

Over de wijnmaker

Bodega La Haya heeft druivenstokken met een heel bijzondere snoeiwijze in het logo. Cordón trenzado staat er met trots op hun flessen. Die manier van snoeien ontstond in de 15e eeuw en die hanteren ze nu nog steeds op hun wijnstokken van zo'n 200-250 jaar oud. Zie het als een lange vlecht van tientallen meters. Spectaculair om te zien!