Puro Rofe Tinto

🍇 Listán negro

🗓️ 2021

📍 DO Lanzarote

% 12

🍾 

👃 Het hele eiland zit in deze fles: hier proef je Lanzarote. Reductief, vulkanisch, rozenbottel, rabarber

💡 Deze wijn moet je karafferen en schenken in een lekker groot glas. Dan gaan de zwavelige aroma's wat naar de achtergrond en blijft een elegant en mineralig glas rode wijn over!

Over de wijnmaker

Lanzarote heeft de meest zichtbare vulkanische bodem van alle Canarische Eilanden. Het lijkt wel een maanlandschap. Op het eiland kan het flink waaien, met winden uit de Sahara. Om de druivenstokken daartegen te beschermen, worden allerlei methodes toegepast, zoals het bouwen van muurtjes en ook het ingraven van de wijnstokken ik flinke kuilen van soms zelfs meer dan een meter diep.